Wir kochen beide
recht gerne und jeder hat seine speziellen Patentrezepte,
manche teilweise noch von Eltern und Omas:
![Schweinebraten](Rezepte/Schweinebraten180.jpg)
Bayerischer Schweinebraten
mit Sauerkraut und Knödel
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![Geschnetzeltes](Rezepte/Geschnetzeltes180.JPG)
Geschnetzeltes mit Stradewixpfeiferl
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![Überbackenes Fischfilet](Rezepte/Fischueberbacken180.jpg)
Überbackenes Fischfilet
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![Lachs](Rezepte/Lachs180.jpg)
Lachs
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![Kotlett](Rezepte/Kotlett180.jpg)
Kotelett mit
Kartoffelscheiben |
![Calamari](Rezepte/Calamari180.jpg)
Calamari mit Gemüse
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![Burgunderbraten](Rezepte/Burgunderbraten200.jpg)
Burgunderbraten mit
Blaukraut |
![Entenbrust](Rezepte/Entenbrust236.jpg)
Entenbrust mit Stradewix |
![Fischpflanzerl](Rezepte/Fischpflanzerl236.jpg)
Fischpflanzerl mit
Würzsaucen |
![Flammkuchen](Rezepte/Flammkuchen180.jpg)
Flammkuchen |
![Fleischplanzerl](Rezepte/Fleischpflanzerl236.jpg)
Fleischpflanzerl mit
Kartoffelbrei,Gemüse |
![Gewürzpfanne](Rezepte/Gewuerzfleischkk.jpg)
Gewürzpfanne
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![Gulasch](Rezepte/Gulasch180.jpg)
Gulasch mit herzhafter
Sauce |
![Gyros](Rezepte/Gyros236.jpg)
Gyros (geliefert) |
![Hackbraten](Rezepte/Hackbraten200.jpg)
Hackbraten mit Mangosauce |
![Hähnchenherzen](Rezepte/Haehnchenherzen236.jpg)
Hähnchenherzen mit Röstis |
![Surbraten](Rezepte/Surbraten180.jpg)
Surbraten mit Knödel |
![Zunge](Rezepte/Zunge180.jpg)
Zunge in Madeira - Sauce |
![Hackfleisch und Bandnudeln](Rezepte/Hackfleischnudeln180.jpg)
Hackfleisch - Nudeln |
![Boeuf Stroganoff](Rezepte/BoeufStroganoff180.jpg)
Bœuf Stroganoff |
![Kasseler](Rezepte/Kasseler200.jpg)
Kasseler mit
Stradewixpfeiferl |
![Lasagne](Rezepte/Lasagne236.jpg)
Lasagne |
![Schnitzel "Wiener Art"](Rezepte/Scnitzel200.jpg)
Schnitzel "Wiener Art" |
![Seelachs](Rezepte/Seelachs200.jpg)
Seelachs paniert |
![Pizza](Rezepte/Pizza180.JPG)
Pizza aus dem Holzofen
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![Roulade](Rezepte/Roulade236.jpg)
Roulade mit Kartoffelbrei
und Blaukraut |
![Heringshappen](Rezepte/Heringsfilet180.jpg)
Heringshappen |
![Spaghetti](Rezepte/Spaghetti180.jpg)
Spaghetti mit
Filetspitzen |
![Ripperl](Rezepte/Ripperl236.jpg)
Ripperl mit
Barbecue-Sauce |
![Gickerl](Rezepte/Gickerl236.jpg)
Gickerl goldgelb |
![Tagliatelle](Rezepte/Tagliatelle200.jpg)
Tagliatelle mit
Rahmschwammerl |
![Hähnchenkeulen auf Gratin](Rezepte/Haehnchenkeulen236.jpg)
Hähnchenkeulen auf Gratin |
![Chicken Nuggets](Rezepte/ChickenNuggets180.jpg)
Chicken Nuggets |
![Speckknödel](Rezepte/Speckknoedel1180.jpg)
Speckknödel |
![Schweinefilet mit Frischkäse](Rezepte/SchweinefiletFrischkaese180.jpg)
Schweinefilet
u.Frischkäse |
![Chateaubriand](Rezepte/Chateaubriand180.jpg)
Chateaubriand |
![Cordon bleu aus Hack](Rezepte/CordonBleu236.jpg)
Cordon bleu aus Hack |
![Rindfleisch Eintopf](Rezepte/Rindfleisch180.jpg)
Rindfleisch Eintopf |
![Ente](Rezepte/Ente180.jpg)
Bayerische Ente |
![Lüngerl](Rezepte/Luengerl180.jpg)
Saures Lüngerl |
![Kalbsnierenbraten](Rezepte/Kalbsnierenbraten180.jpg)
Kalbsnierenbraten |
![Paella](Rezepte/Paella180.jpg)
Paella |
![Fischpfanne überbacken](Rezepte/Fischpfanneueberbacken180.jpg)
Fischpfanne überbacken |
![Filet Orangen/Sherry Sauce](Rezepte/FiletOrangentopf180.jpg)
Filet Orangen Topf |
![Chili con Carne](Rezepte/Chiliconcarne180.jpg)
Chili con Carne |
![Bami Goreng](Rezepte/BamiGoreng180.jpg)
Bami Goreng |
![Hühnerkeulen auf Gratin](Rezepte/HuehnerkeulenGratin180.jpg)
Hühnerkeulen Gratin |
![Saibling](Rezepte/Saiblinge180.jpg)
Saibling goldgelb |
![Tortellini](Rezepte/Tortellini180.jpg)
Tortellini |
![Schweinefilet überbacken](Rezepte/Schweinefiletspitzenueberbacken180.jpg)
Schweinefilet überbacken |
![](Rezepte/Sulz600.jpg)
Bayerische Sulz |
![](Rezepte/Hackfleischbaellchen300.jpg)
Pljeskavica gefüllt mit Schafskäse |
Wir haben es zu Coronazeiten ehrlich wieder neu entdeckt:
Alte Leibspeisen und auch neue Gerichte zuhause
auszuprobieren. Dann abfotografieren (würde ich im Lokal nie
machen) und hier vorstellen.
Natürlich freuen wir uns jetzt nach dieser Corona - Zeit endlich
wieder auswärts essen gehen zu können, zum Beispiel in unsere
Lieblingsgaststätten
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Gasthof Zur Isar in Plattling
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Gasthaus Preysinghof in Plattling, nach 1 Jahr wieder zu
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Gasthaus Zum Heinerl in Niederwinkling
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Schlossbrauerei Arco in Moos, neuer Pächter
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Bräuhof in Wallersdorf Wallersdorf
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Schiefeneder Moos, früher Preysinghof
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