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Ja, wissen
wir auch: Diese Fotos liegen noch vor unserer Wohnmobilzeit
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Zwiebel, gelbe Rüben,
Sellerie in groben Stücken anbraten, mit Tomatenmark in der
Pfanne anbraten. Rotwein, Brühe und gewürfeltes Rindfleisch
dazu. Bei kleiner Hitze ca. 2 Stunden köcheln lassen.
Abschmecken und je nach Lust auf Schärfe dazuwürzen.
Gulasch mit Nudeln
und herzhafter Sauce
Gulasch schmeckte
schon bei meiner Oma gut. Sie benutzte jedoch dafür immer
eine Dampfdruckpfanne.
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