Ja, wissen
wir auch: Diese Fotos liegen noch vor unserer Wohnmobilzeit
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Das Kotelett auf
einer Seite scharf anbräunen, wenden. Mit Käsestreifen
belegen, würzen. Rosenkohl mit Öl, Senf, Honig und
Semmelbrösel marinieren.
Kotelett mit
Röstzwiebeln und Gemüse
Vor dem Servieren
geben wir noch ein Eigelb auf den Teller und positionieren
darauf das Kotelett. Gerne geben wir würziges Ketchup dazu.
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