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Calamari

Calamari in die Pfanne mit Olivenöl bei nicht höchster Stufe. Öfter mit Olivenöl bestreichen,dann wenden.  Erst am Schluss mit Zitronensaft, Chilischote, etwas Knoblauch, Pfeffer würzen und mit Saisongemüse servieren.

Calamari, Gewürze, Weißbrot oder Tomatenreis

Schmeckt doch gleich wie beim Griechen. Leider haben wir keinen Ouzo zuhause ...

 

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